/العمانية/
مسقط في 8 مارس /العُمانية/ يشارك مجلس الصحة الخليجي، مع وزارات
الصحة في دول مجلس التعاون الخليجي ضمن فعاليات الأسبوع الخليجي للتغذية، بتوفير
مجموعة من الإنفوجرافيك التوعوية للوزارات بالدول الأعضاء، وحرصًا من المجلس على
تعزيز تبادل الخبرات في مجالات الصحة والتوعية، خلال الفترة من 7 إلى 13 مارس الجاري.
يهدف الاحتفال
بأسبوع التغذية الخليجي إلى تكوين وعي صحي تغذوي لدى المجتمعات الخليجية، نظرًا لتشابه أنماط الاستهلاك الغذائي فيها، والتي بدورها ساهمت في إيجاد نمط استهلاكي غذائي
غير صحي لدى مختلف الفئات مما قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، كما يهدف إلى
نشر وتعزيز ثقافة اختيار الغذاء الصحي المتوازن، وتعزيز أنماط الحياة الصحية، والذي بدوره يقلل من عبء الأمراض الناتجة عن التغذية غير الصحية.
وبهذه المناسبة
أصدر مجلس الصحة الخليجي مجموعة من الانفوجرافيك التوعوية، للتعريف بالعادات الصحية
في رمضان، وكيف تجعل طبقك صحيًّا، وطريقة تقسيم طبقك اليومي بالتساوي إلى المجموعات
الغذائية الخمسة وهي (الحبوب – البروتينات – الخضروات والفواكه – الألبان
وبدائلها)، والحرص على أن تكون أكبر قليلًا لمجموعتي الخضار والحبوب كما يلي: يتم
استبدال الحبوب المكررة (الأرز والخبز الأبيض) بالحبوب الكاملة (الأرز البني
والشوفان والكينوا) وتخصيص 3/1 طعامك لها، وكذلك الخضروات والفواكه يتم تخصيص 3/1
من طعامك للخضروات بمختلف ألوانها وأنواعها، حيث أنَّها تساعدك على الوقاية من أمراض
القلب، وتناول منتجات الحليب الخالية أو قليلة الدسم لتدعم جسدك بالكالسيوم اللازم
لعظام صحية، واختيار مصادر البروتين الخالية من الدهون المشبعة لتدعم جسدك
بالبروتين والحديد والزنك اللازمة لنمو العضلات.
الجدير بالذكر أنَّ المجلس دعى إلى اتباع 4 خطوات لبناء عادات أكل صحية في رمضان، وهي أن تبدأ بالتدريج
في تغيير واحد من كل مرة، كتضمين خضروات جديدة في الفطور، وأن تجعل نصف طبقك من
الفواكه والخضروات وتناول الفواكه بدلًا من العصائر، وأن تستبدل القلي بالزيت
لطعامك باستخدام المقلاة الهوائية، وتخصيص وقت للمشي على الأقل 30 دقيقة بين وجبة
الفطور والسحور.
/العُمانية/
هيثم الربيعي
